Generatorul de gheata sub forma de solzi

Schema de principiu a acestui aparat este prezentata in imagine:

Schema de principiu a generatorului de gheata solzi 1-tamur interior; 2-tambur exterior; 3-arbore; 4-izolatie termica; 5-rola de deformare; 6-cutit razuitor; 7-gura de evacuare

Tamburul interior orizontal este prevazut cu orificii pentru introducerea agentului frigorific. Astfel amoniacul vaporizeaza in interiorul tamburului, iar apa ingheata pe suprafata exterioara a acestuia intr-un strat foarte subtire.

Turatia tamburului interior este foarte redusa, si anume de cca. 3…4 rotatii pe ora.

Un mecanism special cu role 5, produce deformarea partiala a tamburului rotativ, asigurand astfel desprinderea stratului de gheata, care este taiat apoi cu ajutorul cutitului 6.

Pentru formarea solzilor, tamburul este prevazut la exterior cu niste inele din cauciuc, montate la distanta egala cu latimea solzilor. Pe aceste inele, apa nu ingheata.